Правильный питьевой режим – основа здоровья пожилых людей. Как обеспечить правильный питьевой режим пожилым людям?

Вода является необходимой питательной составляющей, особенно для пожилых людей. Благодаря воде в организме человека происходят все необходимые для жизни процессы. Ни одно другое химическое соединение не принимает участия в столь различных функциях человеческого организма. Вода отвечает за транспорт питательных веществ и удаление ненужных продуктов обмена веществ; защищает и увлажняет внутренние органы, глазное яблоко, головной мозг, а также стабилизирует температуру тела. Организм активно поддерживает водный баланс и целях поддержания этих важных жизненных функций. К сожалению, с возрастом происходят нарушения как секреции, так и принятия воды, что в результате может привести к опасному обезвоживанию.

Особенно ему могут быть подвержены пожилые люди. Наибольшее влияние оказывает уменьшение с возрастом общего содержания воды в организме. У ребёнка вода составляет 75% массы тела, а у пожилого человека это количество едва достигает 55%, поэтому также пожилые люди быстрее ощущают на себе последствия, связанные с недостаточным потреблением жидкостей или чрезмерной их потерей.

Следующим фактором является сознательное ограничение выпиваемой жидкости пожилыми людьми, которые хотят таким образом уменьшить частоту использования туалета и риск недержания мочи.

Сколько же воды требуется пожилым людям? В зависимости от возраста рекомендуется: 25мл/кг массы тела – для людей после 65 лет и 30мл/кг/день – для людей моложе 65 лет, абсолютный минимум – это 1500 мл воды в день.

Пожилые люди, в особенности пациенты различных учреждений, не потребляют достаточного количества воды и поэтому имеют повышенный риск обезвоживания.

В зависимости от степени дефицита воды могут возникать следующие клинические признаки обезвоживания:

  • чувство жажды;
  • головная боль;
  • изменение психического состояния (возбуждение или дезориентация);
  • сухие, потрескавшиеся губы;
  • лихорадка, диарея или запор;
  • гипотония или гипертония;
  • тахикардия (более 100 ударов в минуту);
  • учащённое дыхание;
  • недавняя быстрая потеря веса;
  • замедленное образование мочи и/или тёмная моча;
  • сухие глаза, чувство «песка в глазах»;
  • инфекция мочевых путей;
  • рвота;
  • высокое соотношение азота мочевины (БУН) к креатинину (>25:1)(мг/дл);
  • высокий удельный вес мочи (>1,020);
  • высокий уровень натрия в плазме крови (>150 mEq/L).

Обезвоживание является частой причиной госпитализации пожилых людей, ухудшает прогнозы, способствует увеличению смертности. Хронический дефицит воды приводит к нарушению когнитивных функций, увеличивает риск падений и запоров.

Где искать воду:

  • простая минеральная или родниковая вода, негазированная, комнатной температуры;
  • чай или кофе, лучше слабой крепости, натуральный кофе можно заменить цикорием, а чёрный чай – фруктовым или травяным чаем;
  • овощи и фрукты;
  • супы, муссы, желе, кисели.

Вода – это одна из важнейших и вместе с тем вездесущих составляющих питания пожилых людей, а также субстанция, без которой в организме не могли бы происходить процессы, необходимые для его надлежащего функционирования. По этой причине мы обращаем внимание на риск недостаточного потребления воды и часто неоднозначные сигналы, которые посылает обезвоженный организм. Ведь лучше предотвратить, чем лечить!